•  SE NOS FUE CHEMA FUNTANET. Q.E.P.D.

El jueves dimos el ultimo adiós en el Panteón Francés al queridísimo José Maria Funtanet. Entrañable amigo, personaje muy apreciado en la ciudad de México, talentoso y creativo empresario y gente de bien. La Casa Bona en las Brisas, en donde Chema pasaba buena parte de sus fines de semana cuando no lo hacia en Miami, reflejaba la sabia generosidad del anfitrión hacia sus amigos, con quienes recreaba un verdadero concepto de la amistad. Apasionado de la lírica romántica, las llamadas “bohemias” que se llevaban a cabo de vez en cuando en Casa Bona, atraían a celebridades de la canción como Marco Antonio Muñoz, Tania Libertad, Emmanuel, y hasta placido Domingo quien llego a estar presente en estas veladas. Para Martita Mijares su esposa, y sus hijos Martha, José Maria y Gerardo Funtanet Mijares y Mónica Funtanet de Alvarez Murphy, así como a sus hermanos, Pablo y Eduardo Funtanet. Nuestros más profundos sentimientos y mi cariño entrañable. Descanse en Paz nuestro querido Chema.

•  SOLO EN JUEVES

Chapeau para Rodrigo Alvarez el patrón de Odesa, un bellísimo lounge bar abierto hace unos meses en el corazón de la Condesa. El antro solo abre una noche a la semana. Lo que me parece la estrategia, menos comercial, pero la mas “Snob” y elegante que jamás haya yo visto. Diseñado por el propio Rodrigo con una iluminación tamizada que favorece a las chicas, este empresario de la noche que muy bien pudo haber sido arquitecto, abrió a puerta cerrada el miércoles solo para los invitados de Mónica Cortina quien celebró ahí su aniversario con un cóctel súper divertido, en donde la mas retratada fue Marion Lanz Duret, quien llego escoltada por Ernesto Zedillo su “chevalleir servant” en turno.

Marion Lanz Duret y su grupo de admiradores: Tito Cejudo, Patrick Ollivier, Hellios Alfaro, Cesar Ortiz, Yordi Villard y Rodrigo Álvarez.

Andrea Ordorica una de las niñas mas bonitas de México y Mike Diez la noche de Mónica Cortina en la Condesa .

Mari Paz Lopez, Maria Elena Minera y Deira Ibarreche.

Borrego Partida, Mónica Cortina y Rodrigo Álvarez los anfitriones del Odesa la noche del miércoles.

Ernesto Zedillo y Marion Lanz Duret.

•  GARCIA MARQUEZ YA NO SE DEJA RETRATAR

onfirmando lo Diva que es a veces Gabriel García Márquez, y no obstante que atendió la invitación de los organizadores para estar presente en la cena de inauguración de la Semana Colombiana en el Sheraton del Centro Histórico, en donde el nuevo Embajador Luis Guillermo Giraldo fue uno de los anfitriones, el tan admirado Premio Novel de Literatura, tuvo su desplante y cuando le tratamos de hacer una foto exclamo, como a veces lo hacia Maria Félix: “No. Ya no mas Fotos. Vengo huyendo de los Fotógrafos!!”. Comprendo las pocas pulgas del escritor, y me imagino que como todas las celebridades, es asediado por la prensa, pero Caray! Se trataba de apoyar con su presencia, su imagen y su FOTO, al evento de su querida Patria, en el que la gastronomía colombiana y una bonita exposición de muebles en Teka del Consorcio MG, podrán ser degustados y admirados respectivamente.

Gaby Jones, la muy atractiva Chef de “Los Dones” del Sheraton Centro Histórico, el excelentísimo señor Guillermo Giraldo, nuevo Embajador de Colombia en México, y Rafael Franco, Chef del Barton de la Candelaria, un exitoso restaurante colombiano de la capital.

A Gabriel García Márquez ya no le gusta que la prensa lo retrate, pues como el mismo exclamo molesto el martes en la noche: “Vengo huyendo de los fotógrafos”.		El actor carita de México Andres Garcia y la escultora Fanny Barrero haciendo parejita esa noche.

Gaby Jones la Chef de Los Dones y una de las esculturas en acrílico y metal de la artista Fanny Barrera.

PARAÍSO DE LA BONITA

Lionel Álvarez se encontraba muy a gusto en Bora Bora dirigiendo un hotel de playa, y ya se había acostumbrado a los encantos de la Polinesia Francesa, cuando le llego un Heat Hunter a proponerle un viaje al Paraíso de la Bonita. ¿Alguien se resistiría la tentación? Voló a Cancún y se enamoro de este idílico lugar, que se ha convertido gracias a la operación de los Hoteles Presidente Continental, en uno de los mas exclusivos hoteles y Spas de Playa del caribe Mexicano. El Chef Fabrice Guisset, un hombre que si sabe de su cocina, demostró sus dotes culinarios, en la comida que se sirvió en el Club de Banqueros, para celebrar el inicio de la semana gastronómica (30 de Mayo al 4 de Junio) en el Club de Banqueros. Fabrice es el titular del restaurante “La Canao” de Paraíso de la Bonita. Su innovadora propuesta es la “Cocina del Sol”, una mezcla de sabores de los países cálidos con el refinamientos de ingredientes europeos. Casi 30 platillos forman la carta de este festival, desde laminas de róbalo con vinagreta de achiote, pasando por una sopa “Bourride” de estilo caribeño con pedacitos de pescado y mariscos, hasta un filete de huachinango asado al tajin con alcachofa y chilpachole espumoso al azafrán.

En el patio del Club de Banqueros, el antiguo Colegio de Niñas, en pleno Centro Histórico, durante la comida de Festival del Paraíso de la Bonita, Alejandro Vargas, Belem Sandoval, el Chef Fabrice Guisset, Martha Serrano y Lionel Alvarez el hotelero francés llegado de Bora Bora y hoy director de este Paraíso en Cancún.

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