El Gran Berrio

Un coctel en homenaje al Marqués del Jaral de Berrio

Por Esmeralda Watson

 

l Marqués del Jaral de Berrio, Conde de San Mateo de Valparaíso, erigió su hacienda de mezcal hace 240 años. Tenìa mucho orgullo de su tierra, del agave del que extraía su delicioso mezcal Jaral de Berrio.
Ahora Jaral de Berrio presenta su más reciente coctel El Gran Berrio en honor del Marqués.

Gran Berrio (ingredientes):
1 parte de mezcal
2 partes de jugo de aràndano (cranberry)
Unas gotas de zumo de limòn.

…Shaken but not stirred.
www.jaraldeberrio.com


 
El texto completo de este reportaje y sus fotografías, pueden
verse en la edición impresa de Casas & Gente.

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