Las Catas de Casas & Gente

Por Regis Naturel      Fotos: Humberto de Santaolalla

 

a primera cata del nuevo ciclo (se interrumpieron en septiembre del 2003), y la última del año 2004, se llevó a cabo a finales de noviembre del año pasado. Fue una cata ciega, muy bien asistida, con el concurso de seis extraordinarios caldos, que demuestran el esfuerzo que los vinos Rotschild han desplegado a través de dos continentes. Así pudimos degustar vinos procedentes de Argentina, de Chile y de Portugal. Con este encuentro quedaron definitivamente reinstaladas estas memorables catas que se llevaban a cabo los primeros martes de cada mes en el salón comedor de las oficinas de Casas & Gente en la Condesa. En su nueva época, por llamar a este nuevo ciclo de alguna forma, las catas se llevarán a cabo en la Residencia Durango: el comedor de este recinto que resulta ideal para estos encuentros. Alrededor de la mesa redonda caben 12 invitados. El salón está decorado en azules y sus muros lucen una bella colección de mayólica italiana del siglo XVIII, con pinturas de una gran diversidad de pescados. Un jardín lleno de palmeras se deja ver tras los ventanales. Los invitados no podrán ser más de 12 y los interesados podrán hacer su solicitud al teléfono 55 53 29 76, para inscribir su candidatura a alguna de las catas. Así se inaugura bajo el patrocinio de Casas & Gente y la participación de muchos destacados conocedores un acercamiento más hacia el arte de vivir. Una cata ciega realizada como debe de ser, en este caso con un grupo de 12 conocedores y apasionados del vino, resulta un acto subliminal y de una expresión cultural sin parangón.

 
El texto completo de este reportaje y sus fotografías, pueden
verse en la edición impresa de Casas & Gente.

Suscripción en línea

 
Suscríbase | Contenido | Regresar al Inicio
 
Contacto
Envíenos sus Comentarios