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a primera cata del nuevo ciclo (se interrumpieron en septiembre del 2003),
y la última del año 2004, se llevó a cabo a finales
de noviembre del año pasado. Fue una cata ciega, muy bien asistida,
con el concurso de seis extraordinarios caldos, que demuestran el esfuerzo
que los vinos Rotschild han desplegado a través de dos continentes.
Así pudimos degustar vinos procedentes de Argentina, de Chile y
de Portugal. Con este encuentro quedaron definitivamente reinstaladas
estas memorables catas que se llevaban a cabo los primeros martes de cada
mes en el salón comedor de las oficinas de Casas & Gente en
la Condesa. En su nueva época, por llamar a este nuevo ciclo de
alguna forma, las catas se llevarán a cabo en la Residencia Durango:
el comedor de este recinto que resulta ideal para estos encuentros. Alrededor
de la mesa redonda caben 12 invitados. El salón está decorado
en azules y sus muros lucen una bella colección de mayólica
italiana del siglo XVIII, con pinturas de una gran diversidad de pescados.
Un jardín lleno de palmeras se deja ver tras los ventanales. Los
invitados no podrán ser más de 12 y los interesados podrán
hacer su solicitud al teléfono 55 53 29 76, para inscribir su candidatura
a alguna de las catas. Así se inaugura bajo el patrocinio de Casas
& Gente y la participación de muchos destacados conocedores
un acercamiento más hacia el arte de vivir. Una cata ciega realizada
como debe de ser, en este caso con un grupo de 12 conocedores y apasionados
del vino, resulta un acto subliminal y de una expresión cultural
sin parangón.
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