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restaurantes, museos, galerias y embajadas
 

Nicolás H. Sánchez-Osorio

 

o es difícil descubrir porqué se nos ha ido tan rápido el DOS MIL! Lo hemos vivido tan intenso y ha estado tan plagado de buenas vibraciones. Las esperanzas el próximo DOS de Julio son tales y tanto-tanto próximas, que todos los mexicanos hemos esperado con una ansiedad indescriptible este cambio. Las, horas, los minutos, los días y todo este MEDIO AÑO se nos ha ido volando! Este Junio, Casas & Gente viene cargado de emociones.
La Primera BIENAL de los anticuarios de nuestro Siglo. Ahí estaremos en París este Septiembre. Por lo pronto avanzamos algo de lo que se presentará en el Louvre, en esta VIGESIMA edición del evento más importante del anticuariado en el mundo.

Un PINTOR: Djamel Tatah, nombre raro y bellas pinceladas que hacen firmar a Neuvillate una crítica para nuestra sección Arte en el Mundo. En contrapunto María Luisa Campollo nos presenta al que es el artista de la transición en los Estados Unidos: ROBERT GOBER, (1954) un pintor que sorprende. Libros, Belleza (Chanel), Viajando (las nuevas guías neoyorkinas de Louis Vuitton), Publicidad (Absolut desde Xochimilco ) y la nueva sección de Internet (especial para ELLAS), complementan en forma entretenida e interesante el primer cuerpo de la revista. En el INTERMEDIO, les llevamos a una serie de personajes, disímbolos, variados y curiosos.
Una joven diseñadora (Viviana Parra), un empresario en la cumbre del éxito y de la madurez (Enrique Hernández Pons), un hombre del teatro y de la ópera que replantea la escena y convierte en un gran espectáculo, lo que sería sólo un clásico intento de la lírica, (Sergio Vela), un excéntrico creativo y audaz inventor de conceptos (Héctor Mijango) y un D.J. capaz de poner a bailar durante horas, horas y horas a una masa de audiencia con sed de echar afuera toda la energía de su ser (D.J.Chrysler).
Nuestra sección de Gente de este mes, como verán, es original. El restaurante El Lago, monumento al buen gusto, a la arquitectura, (Xavier Sordo), a la belleza, al diseño y por supuesto al buen comer. Llevado y guiado con gran cuidado, El Lago sigue siendo uno de nuestros restaurantes predilectos. Las fotos de Jorge Avila invitan. Hace tiempo no nos paseábamos por ningún castillo.
Nos daba por frecuentar los de Francia. Hasta que pudimos llegar a ROSEMBORG, un verdadero testimonio de arte y de historia en Dinamarca: las fotos son de Sergio Toledano. La Fundación Herdez en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, cumple una misión importantísima: la investigación y la promoción de la alimentaria mexicana. Filantropía pura, ha logrado una doble misión. UNO, salvaguardar nuestro patrimonio histórico al arrancar de las ruinas la casona de Seminario 18.
DOS, velar por nuestra gastronomía, nuestras recetas y la tradición de la cocina mexicana. Y por si fuera poco, investigar cómo nuestros alimentos pueden ser cada vez mejores. Hasta Caracas, Venezuela, volamos para descubrir para ustedes el Museo Bolivariano.
Un HOTEL de lujo y sólo para los muy-muy sofisticados es el Amanwana, escondido en un rincón de la islita de Moyo en Bali. Carpas de refinado lujo, casi en la playa, entre cascadas y una desbordante naturaleza.
Eso si que es otro mundo. Firmado: AMAN RESORT, sinónimo de calidad y de sólo 33 cuartos por hotel. El pintor del mes se llama Jacques Truphémus. Embajadores con clase los Quintana. El ha sido uno de los más prestigiados diplomáticos de la Argentina en donde su casa nos muestra un estilo sencillo pero elegante de vivir. UNA RECETA para hacer agua la boca: los salteados de callo de hacha, con mejillones frescos, camarones y salmón. ¿Que más?.

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